回到家中,已近中午,好在离爷仨回家吃饭还有一段时间。
夏雨薇先是把东西放到一边,待稍后在整理。现在她要炖昨天买的棒骨,再晚就来不及了。
她麻利的从阴凉处拿来猪大骨,清洗干净,焯水出锅,又重新将猪大骨放入锅中,添入适量的清水,再加入姜片,大火煮至沸腾后转至小火慢炖,动作行云流水,一气呵成。
接着又把米饭放在锅里蒸上,在做一个凉拌黄瓜,炒个干锅花菜,这一顿丰盛的午餐就大功告成了。
趁着煮饭的档口,她要赶紧的把猪大肠给清理出来。否则时间久了,容易坏不说,房间里还会被熏染的臭烘烘的, 如果不清理出来,估计中饭都不用吃了。
她先将猪大肠放入盆中,加入适量的盐、白醋和料酒,用手反复揉搓,去除表面的黏液和异味。
觉得差不多了用清水冲洗干净,之后再加入适量的面粉,继续揉搓,直至猪大肠表面变得光滑。重复下来,累的她手臂都酸了,难怪大家都不愿弄,是真的累人啊。
接着在将猪大肠翻面,用刀刮去内壁上的油脂和淋巴组织,再用清水冲洗干净。这样猪大肠就被清理干净了。
抬头看了一眼客厅墙壁上的钟,感觉时间差不多了,爷仨应该也快回来了,于是便起身去做剩下的两道菜。
黄瓜拌好放在一边静置入味,接着起锅烧油开始做干锅花菜。
钥匙开锁的声音响起,她知道是陆奕辰和两个孩子回来了,正好她的饭也做好了,时间刚刚好。
“ 回来了,赶紧洗手吃饭吧。”爷仨进家门的时候,夏雨薇正好把最后一道菜也摆在了饭桌上。
在院外爷仨就闻到了浓郁的菜香味了,两个孩子为了能快点吃到饭,一进门就自觉的跑到卫生间去洗手了,他们已经迫不及待的想要吃饭了。
陆奕辰扫了一眼桌上的饭菜,色香俱全,想必味道也不错。不由得加快了脚步向卫生间走去。
洗手出来坐下时,才发现饭桌上的干锅花菜有两盘,一盘辣的,一盘不辣的。他心中了然,想必是夏雨薇考虑到孩子不能吃辣,所以才分成了两份。他的内心又被小小的触动了一下。
凉拌黄瓜清脆爽口,干锅花菜脆嫩入味,大骨汤奶白奶白的,入口鲜香而不腻。
一家人吃的满足,连妞妞都吃了一碗饭,两碗汤。现在妞妞吃饭已不再拘束,这明显是一个很大的进步,舒航摸着圆滚滚的肚子,瘫在椅子上有些昏昏欲睡。
饭后陆奕辰承担起了刷碗的任务,夏雨薇也乐于接受。既然家是两个人的,那么家务就要大家共同承担,这样家庭才能更加的和睦。
在刷碗的时候,陆奕辰发现了放在厨房的猪大肠,看形状猜测着应该是什么肠子,但又从没见过。转头问道“这是什么?我怎么从来都没有见过。”
“猪大肠啊。”夏雨薇像看白痴一样看着陆奕辰,连这个都不知道,真蠢。
“你弄猪大肠干什么?”陆奕辰的眼里充满了疑惑。
“吃啊,晚上烧给你们吃啊,保证香的你把舌头都能吞掉。”也不管他那震惊的模样,转身回屋去午休了。
这个女人莫不是真的傻了吧,早上把自己认作是贼。这刚过了一个中午,又弄了一盆臭烘烘的猪大肠,还说要做给他们爷仨吃。
这东西能吃吗?作为军人他不是不能接受猪大肠,出任务的时候,虫子都吃过,这又算得了什么。
如果需要,生吃都可以,只是他实在想象不出经过这个女人的手,猪大肠做出来会是什么味道,他竟然对晚餐有些迫不及待了呢。
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午休起来,房间里空荡荡的,她知道爷仨都出门了。起来喝了杯水,看现在外边的太阳已不是那么炙热了,便想着把中午买的菜苗给补上。
来到院中看到春花嫂子也在给菜地浇水。
夏雨薇笑盈盈的跟春花嫂子打招呼“嫂子浇水呢。”
话说伸手不打笑脸人,再加上这两天的接触,春花嫂子的态度好了不少。
“是呢,我看着菜地有点干,就寻思着浇点水,你给菜地补苗啊?你这可不老少,我也没什么事,我来帮你吧。”
人家都主动提出帮忙了,哪有拒绝的道理,夏雨薇连忙的答应道“那感情好啊,谢谢春花嫂子了。”
当春花来到夏雨薇家的时候,简直都惊呆了,这还是那个一进屋能熏死人,邋遢的下不去脚的家吗?
屋里窗明几净,桌椅摆放有序,地面干净整洁,一看就是精心打扫过的。整洁的环境,让春花嫂子对夏雨薇的印象又改观了几分。
二人经过一下午的努力,终于把菜苗补齐了,夏雨薇很是感激春花嫂子。俗话说“远亲不如近邻”她决定以后要好好和春花嫂子相处。
又到了做晚饭的时间了,她把中午清洗好的猪大肠过水,然后又放入锅中慢慢熬制,待其软烂入味即可。
“咚咚咚,咚咚咚。”敲门声响起,夏雨薇抬头看了看钟,猜想应该是两个孩子回来了。
房门刚打开,舒航就像个小炮弹一样,蹭的一下,窜向了卫生间。夏雨薇在门口一阵风中凌乱。
“哥哥是怎么了?”
“哥哥憋不住了。”妞妞小声的在妈妈耳边轻声说的。
“哈哈哈… …”没想到这小子也有这么囧的时候啊。
“笑,笑什么笑,人有三急,不知道吗?”傲娇的小屁孩不禁红了脸。
“对,对,人有三急,和妹妹先吃点水果,饭菜马上就好了。”转身又进了厨房。
“哇,好香啊,哥哥我们今晚又有肉肉吃了。”
“对,今晚还吃肉肉,我们妞妞小朋友开不开心啊?”
“开心。”妞妞眉眼弯弯的笑着,可爱极了。
陆奕辰这边,训练一结束,他就急忙的往家赶去,他还真的挺期待猪大肠的味道会是什么样的。
“哎,我说冰块啊,你走这么快干什么啊?等等我,等等我。”燕南跟个家雀似的叽歪个不停。
陆奕辰连个眼神都没给他,继续向前走。
“哎,我说你也太不够意思了吧,昨天给那帮小崽们送包子,都不记得给我留一个,我还是不是你兄弟啊?”
“夏雨薇包的你敢吃?”语气毫无波澜。
“你吃了没?”燕南一脸贱嗖嗖的看着陆奕辰。
看着那欠揍的模样,真的是懒得理他。
“我今天可是听那帮小崽子们吹嘘一上午了啊,那夸的叫一个天上有地上无的,哎哎哎,真的有那么好吃吗?”
“你真的想知道?”陆奕辰似笑非笑的看着自己的这个兄弟。
“嗯嗯嗯。”燕南的头就跟小鸡啄食似的点个不停。
“她今晚还烧肉。”言外之意就是,你要想吃就自己跟来。
独乐乐不如众乐乐,今晚也让这兄弟尝尝猪大肠的味道。他还真的挺期待,当他这兄弟知道自己吃的肉是猪大肠的时候会是什么反应。